जमेको अक्टोपस
विशेषताहरु
1. अक्टोपसको प्रोटिन सामग्री धेरै उच्च छ, र बोसो सामग्री कम छ।
2. प्रोटिन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, क्याल्सियम, फस्फोरस, आइरन, जिंक, सेलेनियम र भिटामिन ई, भिटामिन बी, भिटामिन सी र अन्य पोषक तत्वहरूले प्रशस्त मात्रामा पोषक तत्वहरूको साथ पूरक हुन सक्छ।
3. अक्टोपस बेजोर एसिडमा भरपूर हुन्छ, जसले थकानको प्रतिरोध गर्न, रक्तचाप कम गर्न र रक्त नलीहरूलाई नरम बनाउन सक्छ।
सिफारिस गरिएको नुस्खा
अक्टोपस सलाद
अक्टोपस टेन्टाकलहरू काट्नुहोस् र टुक्राहरूमा टाउको राख्नुहोस् र समुद्री खानाको सलाद वा सेभिचेमा थप्नुहोस्।
ग्रील्ड अक्टोपस
एक चम्चा वा दुईवटा तरकारीको तेल एउटा स्किलेटमा उच्च तातोमा चम्किलो नभएसम्म तताउनुहोस्।अक्टोपस टुक्राहरू थप्नुहोस् र राम्ररी खैरो र कुरकुरा नभएसम्म पकाउनुहोस्, लगभग 3 मिनेट।घुमाउनुहोस् र अर्को छेउमा खैरो, लगभग 3 मिनेट लामो।नमक संग सिजन र इच्छित रूपमा सेवा गर्नुहोस्।
