मूल झींगा छाला
सुविधाहरू
- मुख्य सामग्री:Lianjiang माओ झिंगा （चिनियाँ लियानजियांग माओ झिंगा प्राकृतिक रूपमा हल्का घाममा सुकाइएको, सावधानीपूर्वक चयन गरिएको, पूरै र पूर्ण, उज्यालो रङ, कुनै थप्ने, स्वादिष्ट स्वाद, फुजियान, चीनको शीर्ष दस माछा पालन ब्रान्डहरू मध्ये एकको रूपमा चयन गरिएको।)
- स्वाद:हल्का, सुक्खा र धेरै नुनिलो छैन, फर्म मासुको साथ।
- लागि उपयुक्त:सबै उमेरका लागि उपयुक्त (समुद्री खाना एलर्जी भएकाहरूका लागि बाहेक)
- पोषण तत्व:झींगाको छाला धेरै पौष्टिक हुन्छ र यसमा क्याल्सियम, पोटासियम, आयोडिन, फस्फोरस, म्याग्नेसियम र भिटामिन ए र एमिनोफिलिन जस्ता खनिजहरू प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ, साथै प्रशस्त मात्रामा प्रोटिनहरू, विशेष गरी विभिन्न प्रकारका झिंगाको छालामा खनिजहरूको मात्रा पाइन्छ।
- कार्य:झींगाको छालामा ल्याक्टोजेनिक प्रभाव छ, र झिंगा पोषक तत्व, मातृ र बाल चिकित्सा टोनिक प्रभावमा धनी छ; झींगाको छाला क्याल्सियममा धनी हुन्छ, क्याल्सियमको कमी भएका व्यक्तिहरूको लागि राम्रो तरिका हो, र क्याल्सियम पूरकले रगतको कोलेस्ट्रोल कम गर्न, महिलाको महिनावारी सिन्ड्रोम सुधार गर्न मद्दत गर्दछ। Astaxanthin पनि झींगामा एक महत्त्वपूर्ण पोषक तत्व हो, जसमा एन्टिअक्सिडेन्ट प्रभाव हुन्छ र कम घनत्व लिपोप्रोटिनको अक्सिडेशन ल्याग टाइमलाई लम्ब्याउन सक्छ र हृदयलाई बचाउन सक्छ; यसले शरीरलाई बलियो बनाउँछ, र जेष्ठ नागरिकले नियमित रूपमा झिंगा खाएमा क्याल्सियमको कमीले गर्दा हुने अस्टियोपोरोसिसबाट बच्न सकिन्छ। बृद्धबृद्धाहरुको खानामा झिंगाको छाला राख्नु भोक बढाउन र शरीरलाई बलियो बनाउन राम्रो हुन्छ ।
सिफारिस गरिएको नुस्खा
लुफाह सुकेको झिंगा अण्डा
लुफाह, फंगस र हरियो प्याज काट्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्। तातो प्यानमा तेल हाल्नुहोस् र यसलाई 80% तातोमा ल्याउनुहोस्। सुकेको झिंगा र अण्डाको तरल पदार्थ थप्नुहोस् र 5 सेकेन्डसम्म पर्खनुहोस्, त्यसपछि उचित मात्रामा नुन थप्नुहोस् र 30 सेकेन्डको लागि फ्राइ गर्नुहोस्। हरियो प्याज र गोजी जामुन थप्नुहोस्। र 30 सेकेन्डको लागि हलचल-फ्राइ।
