जमेको उमालेको एबलोन खोल र भिसेरा सहित
विशेषताहरू
१. उच्च तापक्रममा उमालेपछि खोल र भिसेराको प्रयोग गर्दा समुद्री उमामीको स्वाद र रसिलो बनावट कायम राख्नुहोस्।
२. उच्च प्रोटिन, कम बोसो, सन्तुलित पोषण।
३. एबालोनमा १८ प्रकारका एमिनो एसिडहरू हुन्छन्, जुन पूर्ण र प्रशस्त मात्रामा हुन्छन्।
४. सबै प्रकारका खाना पकाउने विधिहरूको लागि उपयुक्त, उत्कृष्ट स्वाद।
आधारभूत जानकारी
जमेको उमालेको एबालोन, खोल र भिसेरा सहितको जीवित एबालोन धोइएको छ, उच्च तापक्रममा ब्ल्यान्च गरिएको छ, कम तापक्रममा जमेको छ र पोषक तत्वहरूमा बन्द गरिएको छ।
एबालोनमा प्रचुर मात्रामा प्रोटिन हुन्छ, एबालोनमा टोनिफाइङ, रंग सुन्दर बनाउने, रक्तचाप नियन्त्रण गर्ने, कलेजोलाई पोषण दिने, दृष्टि सुधार गर्ने, यिनलाई समृद्ध बनाउने र गर्मी हटाउने गुणहरू हुन्छन्। विशेष गरी, तिनीहरूको यिनलाई समृद्ध बनाउने र दृष्टि सुधार गर्ने गुणहरू अत्यन्तै शक्तिशाली हुन्छन्, जसले गर्दा तिनीहरू कमजोर दृष्टि जस्ता अवस्था भएका मानिसहरूका लागि उपयुक्त हुन्छन्।
"क्याप्टेन जियाङ" फ्रोजन एबालोन फुझोउ रिक्सिङ एक्वाटिक फूड कम्पनी लिमिटेडको ३०० हम्मर² प्रजनन आधारबाट आउँछ, जुन चीनमा एबालोन र समुद्री काकडीको सबैभन्दा ठूलो प्रजनन आधार हो। सम्पूर्ण प्रजनन प्रक्रिया वैज्ञानिक व्यवस्थापन प्राप्त गर्न वैज्ञानिक र प्रभावकारी गुणस्तर व्यवस्थापन प्रणालीद्वारा निर्देशित हुन्छ। हाम्रो कम्पनीले प्रजननको समयमा औषधि प्रयोग गर्न निषेध गर्दछ र कच्चा पदार्थको उच्च गुणस्तर र सेनेटरी सुरक्षा सुनिश्चित गर्न मानव निर्मित प्रदूषणबाट बच्छ।
सिफारिस गरिएको रेसिपी
एबालोन स्लाइसहरू सहितको च्याउ
पग्लिएपछि एबालोनले खोल र भिसेरा निकाल्छ र त्यसपछि काट्छ। विभिन्न ताजा च्याउहरू काट्नुहोस् र तातो तेलमा भुट्नुहोस्। भाँडोमा थोरै तेल हाल्नुहोस्, हरियो प्याज र अदुवा हाल्नुहोस् र भुट्नुहोस्, एबालोन, च्याउ, हरियो र रातो खुर्सानीका स्ट्रिप्स थप्नुहोस्, नुन, सोया सस, माछाको सस, हलचल-फ्राइ गर्नुहोस्।
स्नो पीसँग फ्राइड एबालोन
पग्लिएपछि एबालोनले खोल र भिसेरा निकाल्छ र त्यसपछि काट्छ। हिउँको दानालाई भाग-भागमा काट्नुहोस्। भाँडोमा तेल हाल्नुहोस्, ४० डिग्री सेल्सियस तापक्रम नभएसम्म पकाउनुहोस्, त्यसमा प्याज र अदुवा, सुकेको रातो खुर्सानी र स्ट्राइ-फ्राइ गर्नुहोस्, हिउँको दाना, काटिएको एबालोन थप्नुहोस्, नुन, सोया सस र स्ट्राइ-फ्राइ गर्नुहोस्।








