सूखे समुद्री काकडी

समुद्री ककड़ी संग चिकन सूप

समुद्री काकडीहरूलाई लगभग 2 दिनसम्म पानीमा भिजाउनुहोस् (तिनीहरूको आकारमा निर्भर गर्दै), र दिनमा कम्तिमा एक पटक पानी परिवर्तन गर्नुहोस्। समुद्री काकडी र तरकारीहरू तातो नभएसम्म उमाल्नुहोस्, हटाउनुहोस्। तेलको साथ न्यानो प्यानमा झिंगा र बेकन हलाउनुहोस्। एउटा सानो भाँडो तेल लिनुहोस् र प्याज अदुवा साट्नुहोस्। चाँडै चिकन सूप र अन्य मसला, फोडा थप्नुहोस्। समुद्री काकडी, भिजेको स्टार्च, र झिंगा थप्नुहोस्, अवयवहरूलाई न्यानो पार्न केही क्षणहरू सँगै हलचल गर्नुहोस्। एक कटोरामा सबै अवयवहरू हाल्नुहोस्।